Vodite računa o svojoj ishrani i trudite se da unosite što više vitamina i minerala u organizam? Osim slatkastog voća koje možete ubaciti u razne kaše i smoothie, volite li citruse? Limun, narandža, grejpfrut i mandarina osvježavaju organizam, čuvaju tkiva, jačaju krvne sudove, kožu čine mekšom, a obilje antioksidanasa koji se u njima nalaze jačaju vaš imunitet. A to je naročito važno u prelaznim dobima godine kao što su jesem-zima, i zima-proljeće.
Najpoznatiji sastojak ovog voća je čuveni vitamin C koji je sinonim za prevenciju protiv gripa i prehlade. Također je sinonim za jačanje imuniteta. Vitamin C također dovodi u ravnotežu i nivo holesterola u krvi, a doprinosi i čvrstini kostiju i zuba.
Citrusi pozitivno deluju na varenje, uklanjaju štetne materije iz organizma, smanjuju krvni pritisak i smanjuju rizik od pojave gihta i bubrežnog kamenca.
Table of contents [Show]
Protiv bakterija
Čaša vode sa limunom veoma povoljno djeluje na metabolizam. Savjetuje se onima koji bi uz adekvatnu ishranu htjeli da se riješe viška kilograma. Ako pijete vodu direktno sa slavine bilo bi dobro da svaki put u čašu sa vodom dodate i komadić limuna. U roku od pola sata u vodi će odumrijeti sve štetne bakterije koje se mogu nalaziti u slavini ili u vodi.
Bogati su vitaminima i mineralima
Citrusi su odličan izvor vitamina C koji je poznat po tome što jača imunitet i čini kožu glatkom i elastičnom. Citrusi sadrže i druge važne vitamine i minerale. Radi se o vitaminima B kompleksa, kalijum, fosfor, magnezijum i bakar. Citrusi imaju više od 60 vrsta flavonoida, karotenoida i esencijalnih ulja, koji deluju kao antioksidansi i protivupalno.
Sadrže malo kalorija
1 mala mandarina = 35 kalorija, 1 narandža srednje veličine = 62 kalorije, 1/2 crvenog grejpfruta = 52 kalorije, 1/2 žutog grejpfruta = 39 kalorija, sok od 1 limuna = 12 kalorija.
Izvor vlakana
Samo jedna šolja narandže obezbeđuje 4g vlakana (preporučena dnevna doza je 14g na 1000 kalorija). Vlakna poboljšavaju zdravlje organa za varenje i pomažu u skidanju kilograma.
Smanjuju rizik od kamena u bubregu
Jedna vrsta kamena u bubregu nastaje usled niskog nivoa citrata u urinu. Citrusi mogu da podignu nivo citrata u urinu, snižavajući tako rizik za nastanak ove vrste kamena u bubregu.
Zdravi su za srce
Nekoliko sastojaka južnog voća blagotvorno deluje na zdravlje srca. Rastvorljiva vlakna i flavonoidi koji snižavaju nivo lošeg holesterola i triglicerida, a povećavaju nivo dobrog holesterola. Naringin, jedan od flavonoida iz citrusa, antioksidans koji višestruko koristi srcu.
Deluju preventivno protiv nekih vrsta raka
Ova zaštitna uloga južnog voća dolazi od brojnih flavonoida koje sadrži. Istraživanja o ulozi južnog voća u zaštiti od nekih vrsta kancera se nastavljaju.
Dobri su za mozak
Flavonoidi iz južnog voća deluju antiupalno. Hesperidin i apigenin, flavonoidi iz južnog voća, štite ćelije mozga i poboljšavaju funkcionisanje mozga.
