Iako je voće, dinja kao i lubenica spada u porodicu krastavaca! Smatra se da potiče iz tropske Afrike. O dinjama znamo da su jako slatke i ukusne, te da nam mnogo pomažu u ljetnim periodima. Hidratiziraju nas, osvježavaju i održavaju normalan rad našeg organizma u vrelim danima. Iz ljubavi prema ovom ovom predivnom voću, donosimo vam par zanimljivosti i korisnih savjeta.
Dinja ima zelenih i narančastih i jedne i druge su podjednako sočne, slatke i niskokalorične (u 100 grama 122 kJ, ili 29 kcal).
Table of contents [Show]
Dinja nutritivna vrijednost
U 100 grama dinja ima 42 miligrama vitamina C, vitamina grupe B i 17 mikrograma folata, kao i 7 mikrograma vitamina A. Imaju i mnoštvo mineralnih soli: kalcijuma 11 miligrama, željeza 0,21 mg%, magnezijuma 11, fosfora 17, kalijuma čitavih 309, a natrijuma svega 9, ima i cinka, bakra, mangana i selena, kao i 10 mg% biljnih hormona – fitosterola.
Zdravlje očiju
Dinja sadrži nutrijente važne za zdravlje očiju – beta karoten, vitamin C, lutein i zeaksantin. Neka istraživanja su pokazala da karotenoidi usporavaju destruktivni proces u retini i retinalnom pigmentu koji vodi do makularne degeneracije. Nauka je ukazala na to i kako ozbiljan nedostatak vitamina A i C može dovesti do glaukoma i makularne degeneracije. Zeaksantin je važan karotenoid koji se apsorbuje u retinu oka gdje djeluje antioksidativno i kao UV zaštita.
Reguliše krvni pritisak
Dinja sadrži vlakna, kalijum, vitamin C i kolin koji podupiru zdravlje srca. Kalijum pomaže organizmu u oslobađanju viška natrija i tako smanjuje povišen krvni pritisak a također je potreban za regulisanje ravnoteže vode, kiselo-bazne ravnoteže i neuromuskularne funkcije. Konzumacija hrane bogate kalijumom pomaže u regulaciji nivoa natrijuma što je važno kod tretmana visokog pritiska.
Dinja za probavni sistem
Ova voćka odličan je lijek za probleme s probavnim sistemom. Ima visok udio vlakana i vode. Idealna je za osobe koje pate od probavnih smetnji, zatvora ili drugih problema probavnog sustava. Visok sadržaj vitamina C pomaže u liječenju čira na želucu.
Može poboljšati kontrolu šećera u krvi
Neka istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje dinje može održati zdrav nivo šećera u krvi. Iako dinja sadrži ugljene hidrate koji privremeno mogu povećati šećer u krvi, ona takođe daje vlakna i druge hranjive materije koje s vremenom mogu poboljšati kontrolu šećera u krvi.
Štiti kožu i kosu
Ovo voće odlično je za ljepotu kože i kose. To je zbog uticaja vitamina A koji je nužan za proizvodnju sebuma koji vlaži kožu i kosu te je esencijalan za njihov rast. Osim vitamina A, tu je i vitamin C važan za izgradnju i održavanje kolagena koji koži i kosi daje strukturu. Zato je dinja odlična pomoć protiv bora i preranog starenja. Također od dinje možete napraviti i pripravke koje ćete koristiti za regenerator ili za masku.
Hidratacija organizma
Tokom toplih ljetnih dana je idealan pomoćnik jer preko 90 odsto njenog sadržaja upravo je voda. Ova niskokalorična namirnica tokom ljeta vrlo je popularna među svima koji paze na prehranu jer 100 g ovog povrća sadrži samo osam g šećera. .
