Hrana koju unosimo u naš organizam je jako važna za cjelokupan sistem. Međutim, sigurno se često zapitate koja je to hrana za lijepu kožu. Koža je najveći organ našeg tijela i zaslužuje svu našu pažnju i brigu.
Jedan od najvažnijih sastojaka za zdravu kožu je vitamin A. Lijepa koža i zdrava crijeva – dobar početak dana uz jogurt ili neki mliječni napitak. Ostali dobri izvori vitamina A uključuju bakalar, slatki krumpir ili batat, mrkvu, lisnato povrće i razne vrste žitarica.
Table of contents [Show]
Avokado
Avokado je bogat jednostruko nezasićenim masnim kiselinama osobito blagotvornom oleinskom kiselinom a koja ima povoljan učinak na brojne funkcije u našem tijelu, uključujući i zdravlje kože. Dovoljan unos tih masnoća važno je za održavanje fleksibilnosti i vlažnosti kože. Avokado također sadrži komponente koje imaju potencijalan zaštitni učinak od sunčevog zračenja. Odličan je izvor vitamina E, važnog antioksidansa koji štiti kožu od oksidativnih oštećenja.
Esencijalne masne kiseline (Vitamin F)
To su derivati linolne, linolenske i oleinske kiseline. Imaju ključnu ulogu u imunološkim i protuupalnim procesima, te proizvodnji hormona bitnih za održavanje mladolikog izgleda kože. Izvori omega masnih kiselina su: riba, losos, školjke, sojino ulje, chia sjemenke, sjemenke buče, sezama itd.
Batat
Batat obiluje beta-karotenom, karotenoidom koji djeluje kao prirodna zaštita stanica kože od sunca. Također, beta-karoten ima antioksidativno djelovanje čime se dodatno štiti koža. Beta-karoten se u našem tijelu pretvara u vitamin A, a 100 grama ove namirnice osigurava gotovo četiri puta više od preporučenog dnevnog unosa vitamina A. Beta-karotena ima u svom narančastom, crvenom i tamnozelenom voću i povrću, kao što je mrkva, bundeva, marelice, paprika i špinat.
Cink
To je esencijalni mineral, nezamijenjiv u brojnim imunološkim procesima uključujući sintezu proteina i enzima, te proces cijeljenja rana. Ima i protuupalno djelovanje. U značajnim količinama cinka ima u pšeničnim klicama i žitaricama, sjemenkama bundeve, suncokreta i sezama, plodovima mora, mahunarkama, orašastim plodovima, nemasnom mlijeku i mesu, ribi, jajima, povrću, gljivama itd.
Paradajz
On je izvrstan izvor vitamina C i gotovo svih karotenoida, naročito likopena. Beta-karoten, lutein i likopen u sinergiji štite kožu protiv oštećenja uzrokovana sunčevim djelovanjem.
Maslinovo ulje
Ovo ulje bogato je mononezasićenom oleinskom kiselinom koja pomaže koži da se dubinski hidratizira i prevenira nastanak akni. Usto je prirodno bogato antioksidansima i vitaminom E te olakšava eliminaciju toksina iz organizma. Najbolje je konzumirati sirovo djevičansko maslinovo ulje.
Voda
Za kraj, važno je spomenuti najvažniju tekućinu koja učestvuje u očuvanju sveukupnog zdravlja, a posebno zdravlja kože. Preporuke za unos tekućine su različite za različite skupine, a neka općenita preporuka je između 1,5 do 2 litre.
Osim vode, preporučuje se konzumacija mineralne vode, nezaslađenih biljnih čajeva te svježe cijeđenih voćnih i povrtnih sokova.
