U ovom tekstu vam pišemo o tome šta mrkva, naranča i limun donose vašem zdravlju ukoliko ih redovno koristite.
Mrkva je korijenasto povrće za koje kažemo da je super zdrava namirnica. Hrskava je, ukusna i vrlo hranjiva, a njene zdravstvene koristi su nevjerovatne.
Osim što je bogata vitaminima, mineralima i vlaknima, mrkva je i dobar izvor antioksidansa. Jedna, srednje velika mrkva, koja teži oko 60 grama, sadrži: 25 kalorija 5,8 grama ugljikohidrata 1,7 grama vlakana 0,9 proteina kalcij i kalij, lutein, beta karoten vitamine E i K, C i A. Prednost je i što može dugo stajati u frižideru, čak dvije sedmice ako je kupite svježu i pravilno zaštitite.
Dobrobiti mrkve
Mrkva obiluje vlaknima a vlakna jačaju stolicu zbog čega ona lakše prolazi probavnim putem. Mrkva je također zdrava i za srce. Obiluje i kalijem koji je važan za zdravlje srca i krvnih žila. Bogata je fitonutrijentima koji služe kao saveznici u borbi protiv bolesti sa svojim antioksidativnim svojstvima, poput karotenoida i polifenola. Mrkva je također dobro poznat lijek za loš vid. Bogata je luteinom i likopenom koji pomažu održati oči zdravima, a ujedno sadrže i vitamin A koji je isto važan za zdravlje očiju. Silikon koji se nalazi u korijenu mrkve odličan je za zdravlje kože i noktiju. Naravno, najzdravije su svježe mrkve.
Naranča je mnogima omiljeno voće! Najbolja stvar za sve ljubitelje naranče jeste da su dostupne tokom cijele godine. Najčešće ih konzumiramo hladnijim mjesecima jer su pune minerala i vitamina te vjerujemo kako pogoduje našem zdravlju i štite nas od prehlade. I neodoljivo mirišu na jesen, prve kiše i snijeg.
Dobrobiti naranče
Vitamin C iz naranči ojačava općeniti imunitet na viruse i infekcije. Konzumacija naranči može pomoći u borbi protiv slobodnih radikala koji mogu uzrokovati rak. Prisutnost vitamina C i folne kiseline u kombinaciji s antioksidansima u narančama može smanjiti rizik od oštećenja DNK, a samim time i raka. Vitamin C također direktno doprinosi proizvodnji kolagena koji je ključan za jačanje kože. Vlakna i kalij također se mogu pronaći u ovom voću, a oni su ključni za poboljšanje zdravlja srca. Prehrambena vlakna znatno smanjuju rizik od srčanih bolesti. Naranče imaju otprilike 3 grama prehrambenih vlakana u jednoj naranči srednje veličine. Još jedna prednost vlakana jeste njihova sposobnost da snize razinu šećera u krvi.
Limun je kiselog okusa te ima alkalno djelovanje u tijelu i odlično regulira razinu kiseline u vašem organizmu. Često se koristi kao začin jelima a većina ljudi voli osvježavajući napitak, poznatu limunadu. Limuni imaju svoja ljekovita svojstva koja svakako trebate iskoristiti.
Dobrobiti limuna
Povezan je sa sprječavanjem razvoja bora i suhe kože zbog čega izgledate mnogo mlađe. Limun je također dobar za kontrolu krvnog pritiska. Vitamin C je veoma dobar za zdravlje, kako smo već ranije i napisali. Zbog toga ga je odlično imati pri ruci ako vas uhvati prehlada budući da vitamin C jača imunitet. Limun jako dobro utječe na respiratorno zdravlje. U zadnje vrijeme također sve češće čujemo o djelovanju limuna na rak. Mnogi alternativni liječnici govore o tome, da je limun snažno sredstvo protiv raka, jer ubija kancerogene stanice puno bolje od kemoterapije. Pretpostavlja se da je limun 10000 puta jači od adriamicina – popularnog lijeka za kemoterapiju. On djeluje samo na stanice raka i ne uništava zdrave stanice.
