Hurme su voće koje se jako malo koristi u svakodnevnoj prehrani, a jako je hranjivo i bogato mnogim vitaminima koji su korisni za naše zdravlje. Zašto biste trebali jesti hurme? Kao prvo, hurme su izvor fruktoze, koja je prirodna vrsta šećera u voću. Iz tog razloga, hurme su veoma slatke i imaju suptilan okus sličan karameli. Odlična su zdrava zamjena za bijeli šećer. Hurme sadrže nekoliko minerala, uključujući fosfor, kalij, kalcijum i magnezijum te su često predmet istraživanja zbog njihovog potencijala za sprječavanje bolesti kostiju, kao što je osteoporoza.
Hrana i lijek za djecu
Nauka je dokazala da davanje novorođenom djetetu malo šećera otopljenog u vodi ima dobar učinak i da pospješuje djetetovu otpornost na bolesti. Preporučuje se kupovina kvalitetnih hurmi koje se detaljno operu prije upotrebe, posebno ako se koriste kao hrana ili lijek za djecu. Kaša od hurmi i meda se korsti za liječenje proliva i dizenterije kod djece i uzima se tri puta dnevno. Ova kaša također ublažava bolove desni za vrijeme nicanja zubi. Hurme sadrže prirodni šećer koji se lahko apsorbuje i probavlja, pa je zato prikladan i siguran za dječiji stomak i crijeva. I sok od hurmi je koristan, naročito ako se izmiješa s mlijekom.
Table of contents [Show]
Hurme i trudnice
Hurme stimulišu maternicu trudnice regulisanjem i pospješivanjem kontrakcija što olakšava porod. Hurme su od velike važnosti za trudnice neposredno pred porod, s obzirom da su laksativi – sredstvo za čišćenje – kako bi se pročistilo debelo crijevo i olakšao porod.
Alergije
Sadrže veliki broj organskog sumpora koji je jako koristan za naše zdravlje, uključujući i smanjenje alergijskih reakcija.
Izvrstan izvor željeza
Anemični pacijenti trebali bi jesti što više hurmi, jer su one odličan izvor željeza. Željezo, kao dio hemoglobina unutar crvenih krvnih stanica, određuje nosivost kisika u krvi. Najviše potrebe za željezom imaju djeca u pubertetu i trudnice. 100 gr hurmi sadrži oko 0,90 željeza, što je oko 11% preporučene dnevne vrijednosti.
Hurme su bogate proteinima
Hurme su odličan izvor proteina koji nam pomažu da ostanemo u formi. Profesionalni sportisti konzumiraju nekoliko hurmi dnevno kako bi priskrbili svojim mišićima zadovoljavajuću razinu proteina.
Kao užina
Hurme su dobar izvor vlakana i bogate su prirodnim šećerima. Ovo omogućuje sporiji porast šećera u krvi što bi vam moglo pomoći da se osjećate energičnije duže vremena.
Kad ste gladni
Hurme su koncentrirani oblik kalorija i vrlo su zasitne zbog visokog sadržaja vlakana. Spojite hurme s malo putera od kikirikija za dobar izvor vlakana, ugljikohidrata i proteina.
Jačanje srca
Osobe sa slabim srcem mogu koristiti ovo nevjerovatno voće. Tokom noći potopiti hurme sa sjemenkama u vodu. Ujutro iz njih ukloniti sjemenke. Sjediniti ih u blenderu zajedno s vodom u kojoj su tokom noći stajale. Ovaj lijek uzimati nekoliko puta dnevno kako bi se ojačalo srce.
Snižava holesterol
Hurme imaju sposobnost da smanju nivo neželjenog holesterola u tijelu. Zato je ovo izvrsna hrana za ljude s visokim holesterolom, koji uzrokuje masne naslage u arterijama koje dovode do stvaranja krvnih ugrušaka i drugih srčanih bolesti.
Vitamini za oči
S obzirom na to da sadrže lutein i zeaksantin, hurme se nazivaju “vitaminima za oči”. Lutein i zeaksantin su posebno važni za mrežicu i makulu oka, jer potpomažu ćelije epitela za dobar vid i mogu spriječiti oštećenje makule, koje se javlja u starosti.
Štite od moždanog udara
Jedna od ključnih prednosti ovog predivnog voća je njegova sposobnost da reguliše zdrav nervni sistem, zahvaljujući bogatom sadržaju kalijuma. Istraživanja su pokazala da veći unos kalijuma (oko 400 mg) može smanjiti rizik od moždanog udara za 40 posto.
Hrana za mozak
Hurme sadrže fosfor, a on igra važnu ulogu kao hrana za mozak. Iz tog razloga se preporučuju u ishrani osoba koje se bave intelektualnim radom.
