Koliko ste puta u zadnje vrijeme čuli za pojam SUPERHRANA? Ovim tekstom donosimo vam objašnjenje, šta super hrana znači. Upoznajte predstavnike superhrane i sve prednosti koje vam nude u nastavku teksta.
Superhrana je skup namirnica koje su bogate izuzetno visokim nivoom fitonutrijenata koji predstavljaju aktivne spojeve u biljkama koji prijaju zdravlju i imunitetu. Najviše fitonutrijenata nalazimo u voću, povrću i cjelovitim žitaricama, ali te iste namirnice rijetko koristimo.
Često jedemo nešto na brzinu, a namirnice su nutritivno siromašne (brza hrana, peciva, nezdrave grickalice, zaslađeni napici, previše kafe i sl.). Ako tokom dana ne možemo odabrati kvalitetne namirnice, prehranu bismo svakako morali obogatiti supernamirnicama.
Iako supernamirnice imaju mnoga korisna svojstva, one nažalost ne mogu poništiti svu štetu nastalu od nezdravih navika kao što su općenito loša prehrana, nekretanje, pušenje i prekomjerno konzumiranje alkohola, stoga je potrebno povesti računa o kretanju, izbaciti sve nezdrave navike i sigurno krenuti u zdraviji način života.
Supernamirnice dovoljno je konzumirati u malim količinama. Izbor je zaista veliki i svakoga dana možemo konzumirati neku od dole navedenih namirnica. Neke od njih možemo nabaviti i u obliku dodataka prehrani
Table of contents [Show]
Chia sjemenke
Ove su sjemenke bogate masnim kiselinama, vlaknima i proteinima a najveći izvor nutritivnih vrijednosti dolazi upravo iz sitnih sjemenki. Chia sjemenke svoje ime još uvijek nose iz drevne civilizacije Maya, što znači "jak" ili „moćan“, odnosno izvrsne su za izgradnju mišića. Možete ih kombinirati sa žitaricama, jogurtom, kao dodatak raznim voćnim i povrtnim sokovima ili pak kolačima, stavljati u razne umake ili salate.
Prije upotrebe potrebno ih je samo namočiti u vodi ili nekoj drugoj tekućini na desetak minuta. Odgovor na pitanje zašto su baš ove sjemenke super hrana nalazimo u činjenici da su chia sjemenke izuzetno bogate omega-3 masnim kiselinama, antioksidansima i mineralima a uz sve to kao što je već i spomenuto predstavljaju i cjelovit izvor vlakana i proteina. Chia sjemenke pomoći će vam u snižavanju kolesterola, smanjenju rizika od srčanih oboljenja i poboljšanju probave.
Pšenična trava
Pšenična trava se dobiva klijanjem sjemenki pšenice. Za razliku od pšenice ne sadrži svima poznati alergen - gluten. Pšenična trava je odlična za alkalizaciju organizma i izgradnju stanica krvi. Normalizira rad štitnjače, stimulira metabolizam, poboljšava probavu i potiče mršavljenje. Pšenična trava sadrži puno enzima i ima detoksikacijski učinak.
Spirulina
Spirulina je mikro-alga, koja se već odavno uzgaja zbog svojih posebnih svojstava. Narodi Meksika i Afrike konzumiraju spirulinu tusićama godina unazad. Jedan je od najboljih izvora proteina na zemlji - sadrži čak 70% bjelančevina. Istraživanja potvrđuju da spirulina pomaže pri normalizaciji razine šećera u krvi.
Također pomaže pri regulaciji tjelesne težine i spriječava ovisnost o slatkome, zbog čega je hrana broj jedan za dijabetičare i osobe kojima je pomoć pri mršavljenju potrebna.
Kokosovo ulje
Za razliku od ostalih ulja koje koristimo, kokosovo ulje je lako probavljivo i ne opterećuje probavu nego pomaže u boljem iskorištavanju vitamina i minerala. Podiže nivo energije i pospješuje jačanje imunološkog sistema. Idealno je za korištenje u kuhinji kod pripreme raznih namirnica te za pripremanje salata.
Najznačajnije karakteristike kokosovog ulja su laurinska kiselina koja ima antivirusno i antibakterijsko djelovanje koje tijelu pomažu u zaštiti od infekcijskih bolesti i kapricilna kiselina koja pospješuje rast „dobrih bakterija“ a ponajviše bakterija mliječne kiseline, izuzetno bitne za probavni trakt. Također ovo ulje ima mnoštvo načina primjene u higijeni, kozmetici i uljepšavanju.
Kombinacija redovnog vježbanja i pravilne ishrane te organska superhrana Vam zaista mogu pomoći da poboljšate svoje zdravlje i kvalitet vašeg života. Započnite svoje dane kombinacijom navedenih savjeta, i uživajte kao nikada do sada u svemu što zdrav način života donosi.
